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Vino monovarietal de Syrah
En Jumilla las variedades de otras zonas adquieren características especiales por climatología y tipo suelo, por eso decidimos mostrar lo especial puede ser una Syrah de Jumilla.
Tipo: | Vino tinto joven |
Variedad | Syrah 100% |
Añada: | 2022 |
Alcohol: | 14% Vol |
DOP | Jumilla |
Color granate de intensidad media-alta. En nariz es un vino frutal con notas especiadas (pimienta), a arándanos silvestres y frutos rojos. En boca, encontramos un vino sedoso, equilibrado con una buena concentración, un tanino pulido, acidez media y final persistente. Un Syrah muy mediterráneo.
Tapas, guisado de ternera, carne a la brasa, pasta a la bolognese, spaghettis a la carbonara, pizzas, hamburguesas y quesos.
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