Vino Los Cucos de la Alberquilla
Color granate intenso de capa alta. Equilibrado, con aromas a fruta madura, caramelo, sensaciones torrefactas con dulces recuerdos lácteos y notas de regaliz negra.
| Tipo: | Vino Tinto |
| Tamaño botella: | 750 ml |
| Añada: | 2018 |
| Graduación: | 14,5% Vol |
| Variedad: | Cabernet Sauvignon |
| D.O.P.: | Jumilla |
| Bodega/Productor: | Bodegas Viña Elena |
Elaboración y crianza
Parcialmente fermentado en madera de roble francés conseguimos un vino que rompe con el carácter vegetal del Cabernet, apareciendo notas maduras, reflejo de nuestro clima semiárido.
Posee el equilibrio y la frescura que le ha aportado su corto paso por madera.
Color y aromas del vino
Presenta un color granate intenso de capa alta. Equilibrado, con unos aromas a fruta madura, caramelo, sensaciones torrefactas con dulces recuerdos lácteos y notas de regaliz negra.
Buen paso de boca, con larga persistencia, donde vuelve a predominar la fruta madura y las notas torrefactas de su paso por barrica.
Maridaje
Vino ideal para acompañar guisos de invierno, asados, quesos semicurados, patés... y chocolate 80% cacao negro.
