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Vino Parcela Particiones - Bruma del Estrecho de Marín - Clarete

Vino de la colección de parcelas Bruma del Estrecho


Este vino ha elaborado como un clarete típico de la zona, sin separar las uvas blancas y tintas que hay en la parcela.

Tipo/Color:Clarete
Tamaño botella:750 ml
Añada:2020
Alcohol:14% Vol
Variedad:Monastrell 50% Airén 50%
Zona / D.O.P.:Jumilla
Productor:Bodegas Viña Elena

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Parcela ubicada en la zona de Tobarra, quizás la más antigua de la colección, con un viñedo plantado en 1960, sobre suelo arenoso.

En ella hay plantada no solo uva Monastrell, sino también Airén y Moravia. No hacemos separación de uvas al recolectar y quizás por ello es uno de los vinos más complejos de la gama. La mezcla de estas variedades y el tipo de suelo hace que no sea muy corpulento, por el contrario, es bastante sedoso y elegante.

Se llama Particiones porque antiguamente esta finca pertenecía a una sola persona y conforme han pasado las generaciones se fue dividiendo en partes y la viña pertenece a una persona, los almendros de al lado a otra, los olivos a otra...

La filosofía del proyecto Bruma es embotellar el carácter de la parcela, en este caso, Particiones era un viñedo donde predominaba la Monastrell, pero haciendo honor a su nombre, ha vuelto a modificarse. Una parte importante del viñedo Monastrell ha sido arrancada, quedando la parcela con una proporción similar de uva blanca y uva negra.

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