Vino Parcela Particiones - Bruma del Estrecho de Marín

El viñedo se encuentra en Parcela de Tobarra, acaso la más antigua de la colección, sus cepas cuentan entre 55 y 60 años. 

El suelo es arenoso y hay plantada no solo uva Monastrell, sino también Airén y Moravia (menos del 5%). A la hora de recolectar la cosecha no se separan las uvas, debido a esto es uno de los vinos más complejos de la gama. Este vino no es muy corpulento, sino bastante sedoso y elegante, debido a la mezcla de variedades y el tipo de suelo.

Este vino ha madurado 10 meses por barricas de tercer año. Mantiene toda la fruta y la elegancia del suelo, pero tiene gran complejidad a la hora de identificar matices.

El nombre de Particiones proviene porque en un principio esta finca pertenecía a una sola persona y conforme han pasado las generaciones se ha ido dividiendo en partes y la viña pertenece a una persona, los almendros de al lado a otra, los olivos a otra...

Características