Este vino ha pasado 10 meses por barricas de tercer año.
Tipo/Color: | Vino tinto con crianza en barrica |
Tamaño botella: | 750 ml |
Añada: | 2017 |
Alcohol: | 14,5% Vol |
Variedad: | Monastrell 100% |
Zona / D.O.P.: | Jumilla |
Productor: | Bodegas Viña Elena |
El viñedo se encuentra en Parcela de Tobarra, acaso la más antigua de la colección, sus cepas cuentan entre 55 y 60 años.
El suelo es arenoso y hay plantada no solo uva Monastrell, sino también Airén y Moravia (menos del 5%). A la hora de recolectar la cosecha no se separan las uvas, debido a esto es uno de los vinos más complejos de la gama. Este vino no es muy corpulento, sino bastante sedoso y elegante, debido a la mezcla de variedades y el tipo de suelo.
Este vino ha madurado 10 meses por barricas de tercer año. Mantiene toda la fruta y la elegancia del suelo, pero tiene gran complejidad a la hora de identificar matices.
El nombre de Particiones proviene porque en un principio esta finca pertenecía a una sola persona y conforme han pasado las generaciones se ha ido dividiendo en partes y la viña pertenece a una persona, los almendros de al lado a otra, los olivos a otra...