Vino Paraje Marín - Bruma del Estrecho de Marín
Vino de la colección de parcelas de Monastrell.
Paraje Marín es la zona más cálida y seca de la DO Jumilla. Trabajamos por conseguir uvas equilibradas y frescas, huyendo del eterno concepto de sobremadurez de la Monastrell.
| Tipo: | Vino tinto joven |
| Añada: | 2016 |
| Graduación: | 14,5% Vol |
| Variedad: | Monastrell |
| DO | Jumilla |
| Productor | Bodegas Viña Elena |
Nuestra bodega está localizada en el paraje Estrecho de Marín, esta zona es la más cálida y seca de la Denominación de origen Protegida de Jumilla. Es un valle donde trabajamos para conseguir uvas equilibradas y frescas, huyendo del eterno concepto de sobremadurez.
Las parcelas del este, son más sombrías y aportan frescura, mineralidad y elegancia. Las parcelas del oeste, con mayor número de horas de sol, aportan la madurez y calidez propias de la variedad Monastrell. Con plantaciones en vaso de marcos tradicionales de 2,80 x 2,80 m.
El suelo se caracteriza por ser pedregoso y permeable, lo que permite mantener la poca humedad existente.
| Tipo: | Vino tinto joven |
| Añada: | 2016 |
| Graduación: | 14,5% Vol |
| Variedad: | Monastrell 100% |
| Temperatura óptima: | 15-18º C |
| DO | Jumilla |
| Productor | Bodegas Viña Elena |
