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Vino Familia Pacheco SELECCIÓN

Contados racimos de elegidas cepas han sido seleccionados para crear este vino en homenaje al patriarca de la familia: Paco Pacheco.

Tipo:Vino Tinto - 13 meses en barrica
Botella:750 ml
Añada:2014
Graduación:14,5% Vol
Variedad:Monastrell 65%, Cabernet Sauvignon 25% y Syrah 10%
D.O.P.:Jumilla
Bodega:Bodegas Viña Elena

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Color y aromas

Este vino presenta un color picota de intensidad alta.

Aromas a ciruela, cereza de licor, dátil, caramelo, chocolate.

En boca es untuoso, armonioso, largo, persistente, recuerda a cacao en polvo y caramelo.

Maridaje del vino

Su estructura y equilibrio le confiere afinidad, sobre todo, con:

  • Carnes rojas a la parrilla.
  • Cortes de caza menor.
  • Pastas aliñadas con salsas cremosas.
  • Embutidos ibéricos.
  • Tostas de foie.
  • Quesos curados.
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