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Tras la fermentación del mosto en frío a 15º C obtenemos este vino de paladar suave, con fina estructura ácida y expresiva frutosidad.
Tipo: | Vino blanco |
Botella: | 750 ml. |
Añada: | 2022 |
Graduación: | 12,5% Vol. |
Variedad: | Airén, Macabeo Y Malvasía |
D.O.P.: | Jumilla |
Bodega: | Viña Elena |
Intensidad media, color blanco pajizo con tonos verdes. Nariz jovial con buena intensidad, notas a fruta tropical, pera, melón y cítricos.
En el paladar, tenemos un vino con buena concentración, sedoso, frutal y refrescante. En definitiva un vino blanco sencillo, fácil de beber, afrutado y fresco.
Un vino excelente para aperitivos, tapas, mariscos y paellas. Marida muy bien con ensaladas y pescados como bacalao y trucha.
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